Srpen 2011

Jablka s tvarohem

10. srpna 2011 v 20:25 | d4t |  Tipy a triky
8 jablek, 250g tvarohu, 4 lžíce másla, 2 žloutky, 3 lžíce dětské krupičky, skořice, hrst rozinek, 2 lžíce cukru, kelímek kysané smetany na ozdobu.

Jablka opláchnu, seříznu vršek a vykrojím jádřinec. Tvaroh smíchám s krupičkou, lžící cukru, rozinkami, špetkou skořice, rozpuštěným máslem a žloutky. Směsí naplním jablka, vložím do zapékací mísy, dám do trouby a peču. Když slupka zrůžoví, vytáhnu a posypu druhou lžící cukru. Dám ještě chviličku do trouby, na gril, aby cukr zkaramelizoval. Navrch ozdobím smetanou.
Taká menší chuťovka

Mexický steak

10. srpna 2011 v 20:08 | d4t |  Tipy a triky
Surviny : 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 chilli paprička, 2 lžíce strouhanky, 1 vejce, 400 g mletého hovězího masa, sůl, pepř, 3 lžíce oleje, 1 červená cibule, 400 g paprik ( různých barev ) , 400 g rajčat, 1 sklenka červených fazolí, 150 ml chilli omáčky, 2 naťové cibulky, 1 avokádo
Oloupeme cibuli s česnekem a drobně nasekáme. Očistíme chilli papričku, odstraníme všechna jadérka a nakrájíme ji na nudličky. Vše spolu s vejcem a se strouhankou vmícháme do masa. Osolíme, opepříme a vytvarujeme 8 karbanátků. Osmahnem. Pokrájíme červenou cibuli. Očištěné papriky s rajčaty nakrájíme na kostičky. Slijeme fazole a necháme okapat. Cibuli osmahneme na oleji. Přidáme rajčata, papriky, fazole a chilli omáčku. Dusíme asi 10 minut. K zelenině přimícháme na kolečka nakrájenou naťovou cibulku. Podáváme spolu s masem.
Už se těším, až si to udělám, zatím jsem ve fázi příprav - chybí kuchyně.. :D

knížky, které stojí za povšimnutí: Jak na prevíta

6. srpna 2011 v 16:02 | d4t |  můj čtenářský deník
Do rukou se mi dostala malinká knížečka s názvem: "Jak na prevíta. Rady pro maminky (tatíky, babičky a dědečky).
Humorně napsaná knížka od Autora bestselleru Prevítem snadno a rychle.
Jak na prevíta

Z obálky knihy Jak na prevíta. Rady pro babičky a dědečky: "Uběhlo devět měsíců a miminko je konečně na světě. Tentokrát to však nejste vy, kdo má kruhy pod očima a zoufalství v hlase. Užívejte si svoje vnouče v klidu, s vědomím, že večer toho blinkajícího a kakajícího darebu zase vrátíte vyčerpaným rdičům. Teď jsou na řadě oni"
Cena knížky: 159 Kč